こんにちわー！
まん防期間中は21時閉店の為、毎日夕飯を奥さんと食べれて夜一緒に寝れることの幸せを噛みしめていた吉本純です。




さ、今日でまん防終わり！２ヶ月長かったｯ！
嘆いてばかりもいられないので、やれることを粛々とやった結果、代々木店の前よりの課題だった早い時間の集客は何だかんだでいい感じになったんではないでしょうか。この感じで夜遅い時間の営業がはじまれば好調だった12月、１月の前半よりも良くなりそうです！


目論見通りいければ誰にも文句言われないお店に出来そうです！文句言われたくない！まあ人生目論見通りに行ったことないんでアレですけど。俺はいつも目論見が甘い。



この２ヶ月で変わった事といえば、僕がソムリエの勉強はじめた事と代々木店のインスタのアカウント作った事ですかね。

勉強の方は蟻の歩みでございますよ。昨日ようやくフランスをとりあえず終わらしたって感じですね。ようやくフランス語の単語が初見でも読める様になってきたのに、次はイタリア語ですからね。厳しい闘いですね。


インスタの方はこの前嬉しい事があった。普段ウイスキーしか飲まない常連さんがいるのだけれど、インスタで僕があまりにも美味そうにワインを飲むので飲んでみたら美味かった！と仰ってくれて、これは嬉しかったですね。



この２ヶ月で代々木店はお客さんの感じも結構変わったように思います。どんどん代謝を良くしていきたいですね。


まあ、とにかく２ヶ月ルールをしっかり守ってよく堪え忍んだｯ。これからは楽しむだけですからね。楽です。あー、疲れた。




【今日のYJ的ソムリエ知識】

お客さんに教えてもらったんだけど、地中海性気候って地中海の周りのとこだけじゃないのね！紛らわしいから他の名前にして欲しかったよね！

地理の勉強をちゃんとしてた人は常識だろうけど俺は知らなかったよ。




今日も15時〜21時ｯ！！
明日からは17時〜26時ｯ！！



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▶vivo daily stand 代々木店
代々木駅から参宮橋方面に歩いて５分ほどの小さなワインスタンドです。
1杯500～のデイリーワインを常時6以上おいてます。
チャージはなし、1杯からお気軽にお立ち寄りください。

【vivo daily stand】

【MENU】

【20時までのお得なセット！】

渋谷区代々木1-10-7
03-5351-1299
15:00-21:00　年中無休