こんにちわー！
外でご飯食べる時、ずっと肉より魚の方が好きだったんですが、先日美味いすき焼きを食べて肉もいいなあと思いはじめている吉本純です。




さ、さ、今年も今日を入れてあと５日で終わりですよｯ！

来年まで余力なんて残さないでフルパワーで突っ走った者のみに来年もやってくるんですよｯ！

だからよお、あのよお、気力もよお、財布もよお、空っぽになるまで飲もうぜえぇ！！vivoでよお！！しかも代々木店でよお！！そんで売上げいい感じにしてよお、代々木店は頑張ってるねっつってよお、本部の方の誰にも文句言われねえ店にしてよお、好き勝手やれる店にしようぜえぇぇ！！
例えば賭博とかよう売春斡旋とかよう薬物とかよう！！欲望が渦巻く小部屋。それがvivo代々木店だｯｯ！ゲェーッへっへっへ！！




そこまでいくとお縄なのでアレですが、単純に楽しく飲みましょうです。






話は打って変わって、このまえ常連の方が持ち込みでワインを持ってきた。こちら。






なんと、コレ一年間海に沈めてあったワインだそうです。
引き上げた時はヒトデとかタコとか絡みついたりしてたそうですよ。汚く見えるのは全部、海の塩。今でもフジツボなどの残骸がついております。
果たして海に揺られてワインは美味しくなるのでしょうか？と、試しにやってみたそうです。日本酒とかはそういう文化があるそうですね。揺られることで味がまろやかになるそうです。果たしてワインはどうか？

ちなみに、研修でワインの事を教えてもらった時には、ワインは日照と揺れが天敵だと教わりました。

じゃあ駄目じゃん！！ってなモンですがモノは試し。

コルクの状態は結構綺麗で、ボロボロでソムリエナイフじゃ開けられないんじゃ？という不安を一蹴。
コルクを抜いて嗅ぐと、ブショネ（ワインが悪くなっている状態）の気配もなし。
早速グラスに注いで香りを確かめると無臭。ん？
とりあえず飲んでみる。




ゴク。





あれ？



ゴクゴク…。




俺、今なんか飲んだ？




ゴク。


何の味もしねえ！！
なんじゃこりゃ！！
こんなに色の濃い液体を飲んだのに、何の味もしねえなんて！！俺、もしかしてコロナかかった！？と不安になるくらいの無味無臭。

味がまろやかになり過ぎてまろやかの向こう側へ行ってしまい、無味に。

おひょうー！！

海で揺られると味がなくなるのね！！これは発見！！
綺麗に保たれたコルクから元のワインを調べると、葡萄の種類はカベルネ・ソーヴィニヨンだから、赤ワインらしい赤ワインの味なのにこんなにも無味になるのは面白かったですね。


しばらく空気と触れさすと、少し味が出てきたような気がします。
飲めない事はない。なんなら赤ワイン特有の渋みみたいのが苦手な人は美味しいと感じるのかも。僕は正直一杯でいいや、と思い半分残しましたし、捨てました。



しかし、ボトルを見ながらストーリーを感じて楽しむワイン。
浪漫たっぷり貴重な体験をさせていただきました！！


今日も17時から２時！！



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▶vivo daily stand 代々木店
代々木駅から参宮橋方面に歩いて５分ほどの小さなワインスタンドです。
1杯500～のデイリーワインを常時6以上おいてます。
チャージはなし、1杯からお気軽にお立ち寄りください。

【vivo daily stand】

【MENU】

【20時までのお得なセット！】

渋谷区代々木1-10-7
03-5351-1299
17:00-26:00　年中無休