タコをズッキーニ、エシャロット、ケッパーと共に自家製マヨネーズとレモン汁でシンプルにマリネにした新作デリ。
ハーブのエストラゴンを効かせて。

ズッキーニ…ウリ科カボチャ属。見た目はきゅうりに似てますがカボチャの仲間です。

エシャロット…タマネギの一種

ケッパー…フチョウボク科の半慢性の低木、またはこのつぼみをピクルスにした食品

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