どうもこんにちは。寅年です。 いよいよ増して、ワインを飲みたくなる季節になってきました。 前回に引き続いて、vivoのスタッフを紹介していきたいと思い、愚筆を執った次第で御座います。 ユーティリティープレイヤーの伊藤さんです。(年齢不詳) 彼は各vivoの ...

久しぶりです。覚えていますか？店長の者です。 今日はvivoのスタッフを紹介します。その１。 なかむら みゆき(28) 彼女はvivoのDERIを支える絶技を持つキッチンの一人です。ソムリエでもあります。 色々な人にvivoは支えられています。宜しくお願いします。 ...

何度かお会いしているお客様もいらっしゃいますが、あらためて。新人の伊藤と申します。本日代々木店勤務です。吉田店長のお休み中に留守を預かります。 サトウさんとゆうスタッフもいますが、イトウです！代々木良い街ですね〜！代々木の皆様に、楽しい夜を過ごして頂ける ...

こんにちは 今日は少し天気は悪いですが、秋らしい気温で幾分過ごしやすいですね。 今日は日本のワインをご紹介します。        【松本平ブラッククイーン】       グラス￥600(648) ボトル￥3500(3780) フレンチオーク樽にて熟成させた濃紫色の深 ...

こんにちは。 留守番スタッフのサトウトシオです。 本日、代々木店に入ります。 よろしくお願いいたします。 本当にただのひとり言ですが。。。 こち亀、終わるんですね。 遂にこの日が来ました。 ジャンプ黄金期を経験した者として、何かとても大きなもの ...

はじめまして。 本日、初めて代々木店に入ります。 サトウトシオです。 暑いです。 とても。 雪国生まれの私は、暑さに弱いです。 代々木店、クーラーをガンガン効かせて、 しっかり冷やした白ワインで、お待ちしております。 ご来店をお待ちしております。 ...

今週のNEWDELIのご紹介です‼︎ 豚足と豚耳、舌のゼリー寄せ 豚足、豚耳、舌を野菜と一緒に4時間煮込み、煮汁と一緒に型に詰め冷やし固めました。 正式名称 フランスの伝統料理 テット ド フロマージュのアレンジ版です（本来は豚の頭の煮込みですが当店は豚足 ...

久しぶりですね。吉田聖です。 高田馬場店が6周年を迎えます。 スパークリングワイン1杯、サービスがありますね。染川店長に聞きましたので多分大丈夫だと思います。貰えると思いたいです。 自分的には行ってみたら？と思いますね。みんながみんな、楽しい時間、楽 ...